Kdy sázet brambory? Tipy pro bohatou úrodu!

Ideální teplota půdy

Teplota půdy hraje klíčovou roli v úspěšném pěstování brambor. Ideální teplota půdy pro sázení brambor je mezi 7 °C a 10 °C. Při této teplotě brambory rychleji klíčí a rostou, což vede k lepší úrodě. Pokud je půda příliš studená, klíčení se zpozdí a hlízy mohou být náchylnější k chorobám. Nejlepší doba pro sázení brambor v České republice je obvykle od konce března do konce dubna, v závislosti na počasí a oblasti. V teplejších oblastech je možné sázet brambory dříve, zatímco v chladnějších oblastech je lepší počkat, až se půda dostatečně prohřeje. Před sázením je vhodné zkontrolovat teplotu půdy pomocí půdního teploměru. Tím zajistíte, že brambory sázíte do optimálních podmínek pro jejich růst a vývoj.

Pozor na mrazíky

Jaro je v plném proudu a s ním přichází i touha pustit se do zahradničení. Pro mnoho z nás to znamená jediné – zasadit brambory. Nadšení je sice krásné, ale pozor, jaro je zrádné a mrazíky stále hrozí. Kdy je tedy ta správná doba pro sázení brambor? Obecně platí, že nejlepší doba pro sázení brambor je od konce dubna do poloviny května, kdy už je půda dostatečně prohřátá a riziko mrazíků je minimální. Teplota půdy by se měla pohybovat okolo 8-10 °C. Pokud si nejste jistí, raději s výsadbou ještě pár dní počkejte. Pozdější výsadba není na škodu, naopak, zajistí vám, že brambory nezastihnou ranní mrazíky, které by mohly mladé rostlinky zničit. Pamatujte, že kvalitní sadba a správně načasovaná výsadba jsou základem bohaté úrody.

Brambory se sází, když je půda dostatečně prohřátá a hrozba mrazíků je pryč, obvykle od konce března do začátku května, v závislosti na nadmořské výšce a počasí.

Božena Němcová

Termín sázení dle regionu

V České republice se ideální doba pro sázení brambor liší region od regionu a závisí na lokálních klimatických podmínkách. Obecně platí, že brambory se sází od konce března do konce dubna, kdy už pominou ranní mrazíky a půda se dostatečně prohřeje. V teplejších oblastech, jako je například jižní Morava, se s výsadbou může začít už v druhé polovině března. Naopak v chladnějších horských oblastech je vhodnější počkat až na konec dubna, případně až na začátek května. Důležité je sledovat počasí a sázet brambory do půdy, která je dostatečně suchá a prohřátá. Pokud se brambory zasadí do studené a mokré půdy, hrozí jim uhnívání a špatný růst.

Výběr odrůdy brambor

Při výběru odrůdy brambor pro vaši zahrádku je důležité zvážit několik faktorů, včetně termínu sklizně. Rané odrůdy se sází dříve, obvykle od konce března do dubna, v závislosti na počasí a oblasti. Tyto brambory dozrávají rychle, zhruba za 70-90 dní, a jsou ideální pro rychlou konzumaci. Pozdní odrůdy se sází později, od dubna do května, a sklízí se na podzim. Tyto brambory mají delší vegetační dobu, až 120 dní, a jsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Při výběru odrůdy zohledněte také typ půdy a klimatické podmínky ve vaší oblasti. Některé odrůdy jsou odolnější vůči chorobám a škůdcům, jiné se lépe přizpůsobí suchu nebo vlhku. Před nákupem si proto pečlivě prostudujte popis odrůdy a poraďte se s odborníky v zahradnictví.

Příprava půdy před sázením

Základem bohaté úrody brambor je správně připravená půda. Než se pustíte do sázení, je důležité vědět, kdy je ta správná doba. Brambory se sází na jaře, ale záleží na počasí a odrůdě. Obecně platí, že nejlepší doba pro sázení brambor je od konce března do konce dubna, kdy už pominou ranní mrazíky a půda se dostatečně prohřeje. Půda by měla být před sázením zpracovaná do hloubky alespoň 20 cm a zbavená plevele. Důležité je také zkontrolovat pH půdy, ideální hodnota pro brambory je mírně kyselá, okolo 5,5 až 6,5. Pokud je půda příliš kyselá, je vhodné ji vápnit. Před samotným sázením je vhodné půdu prokypřit a vytvořit v ní řádky. Vzdálenost řádků by měla být 60-70 cm a vzdálenost mezi jednotlivými sazenicemi v řádku 30-40 cm.

Hloubka sázení a rozestupy

Hloubka sázení a rozestupy mezi bramborami jsou klíčové faktory ovlivňující jejich růst a výnos. Správná hloubka zajistí optimální podmínky pro klíčení a vývoj hlíz. Obecně platí, že brambory sázíme do hloubky 8–10 cm. V těžších půdách volíme raději mělčí výsadbu, naopak v lehkých a písčitých půdách sázíme hlouběji. Důležitý je i dostatečný odstup mezi jednotlivými rostlinami. Pro rané brambory se doporučuje rozestup 25–30 cm v řádku a 60–70 cm mezi řádky. Pozdní brambory sázíme o něco dále od sebe, 30–40 cm v řádku a 70–90 cm mezi řádky. Dodržení správných rozestupů zajistí rostlinám dostatek prostoru pro růst, přístup ke světlu a živinám, a zároveň usnadní pěstování a sklizeň.

Hnojení brambor při sázení

Hnojení brambor při sázení úzce souvisí s termínem, kdy se brambory do země vůbec dávají. Správná doba pro sázení brambor je dána především teplotou půdy, která by se měla pohybovat okolo 7-8 °C. To obvykle vychází na období od konce března do konce dubna, v chladnějších oblastech až na začátek května. S hnojením brambor při sázení to nepřehánějte. Příliš mnoho dusíku v půdě sice podpoří růst natě, ale na úkor hlíz. Ideální je použít hnojivo s vyšším obsahem draslíku a fosforu, které podpoří tvorbu velkých a zdravých hlíz. Pokud máte k dispozici kompost nebo jinou formu organického hnojiva, můžete jej zapravit do půdy před samotným sázením. Pamatujte, že správně zvolené hnojivo a jeho správné dávkování jsou základem bohaté sklizně.

Zalévání po zasazení

Po zasazení brambor do země je zalévání klíčové pro jejich správné zakořenění a růst. Hlízy potřebují dostatek vláhy, aby mohly vyklíčit a vytvořit silný kořenový systém. Nejlepší je zalévat ráno nebo večer, kdy je menší výpar a voda se stihne vsáknout ke kořenům. Frekvence zálivky se liší podle počasí a typu půdy. V horkých a suchých dnech je potřeba zalévat častěji, naopak v chladnějším období stačí zálivka méně častá. Důležité je sledovat vlhkost půdy a zalévat tehdy, když je povrch suchý. Nadměrná zálivka může vést k hnilobě hlíz, proto je důležité najít tu správnou rovnováhu.

Ochrana před škůdci

Pěstování brambor s sebou bohužel přináší i riziko škůdců, kteří mohou naši úrodu ohrozit. Mandelinka bramborová je asi nejznámějším nepřítelem brambor. Její larvy dokáží zlikvidovat celé listy a výrazně tak oslabit rostlinu. Důležitá je proto prevence. Volte odrůdy brambor odolnější vůči chorobám a škůdcům. Střídejte plodiny na záhonech a brambory na stejné místo sázejte nejdříve po 4 letech. Pravidelně kontrolujte listy rostlin a včas zasáhněte proti případným škůdcům. Kromě mandelinky bramborové mohou brambory napadnout i další škůdci jako drátovci nebo mšice. I proti nim existuje řada ochranných prostředků, ale vždy je lepší zaměřit se na prevenci a zdravé prostředí na záhoně.

Správné nakopčení brambor

Správné nakopčení brambor je stejně důležité jako samotná výsadba. Kdy sázet brambory? Ideální doba pro sázení brambor je od konce března do května, záleží na počasí a oblasti. Důležité je, aby půda byla dostatečně prohřátá, alespoň na 8 °C. Nejlepší doba pro sázení brambor je, když už nehrozí ranní mrazíky, které by mohly mladé rostlinky poškodit. Před nakopčením je vhodné nechat brambory narašit na světle, čímž podpoříme růst silných výhonků. Při sázení dáváme brambory do řádků vzdálených asi 70 cm od sebe, do hloubky 10-12 cm. Po zasazení je důležité brambory řádně nakopčit. Nakopčení chrání brambory před sluncem a zabraňuje jejich zelenání. Zároveň pomáhá udržet vlhkost a zabraňuje růstu plevele. Brambory nakopčujeme do výšky asi 15-20 cm. První nakopčení provedeme, když rostlinky dosáhnou výšky asi 15 cm, a opakujeme ho podle potřeby během vegetace.

Kdy sázet brambory

Oblast	Období sázení	Odrůda	Doba sklizně (od výsadby)
Nížiny	konec března - duben	Rané brambory	70 - 90 dní
Podhůří	duben - začátek května	Polorané brambory	90 - 110 dní
Horské oblasti	květen	Pozdní brambory	110 - 130 dní

Kdy a jak sklízet brambory

Termín sklizně brambor úzce souvisí s dobou jejich sázení. Rané brambory, zasazené koncem března nebo začátkem dubna, se sklízí obvykle od konce června. Naopak pozdní odrůdy, které se sází až v květnu, se sklízí koncem září nebo začátkem října. Doba sázení brambor se liší podle odrůdy a také podle klimatických podmínek v dané oblasti. Obecně platí, že brambory se sází, když teplota půdy dosáhne 7-8 °C. To bývá obvykle v době, kdy začínají kvést třešně. Nejlepší doba pro sázení brambor je tehdy, když je půda dostatečně vlhká, ale ne přemokřená.

Skladování brambor po sklizni

Správné skladování brambor po sklizni je zásadní pro uchování jejich chuti a kvality až do doby, kdy je budete chtít znovu zasadit. Optimální doba pro sázení brambor je na jaře, kdy už pominou mrazy a půda se dostatečně prohřeje, obvykle od března do května. Pro dosažení co nejlepších výsledků je důležité vybrat správnou odrůdu brambor a zasadit je ve správný čas. Sklizené brambory skladujte na tmavém, chladném a suchém místě s dobrou ventilací. Teplota by se měla pohybovat mezi 4-7 °C. Vyšší teploty podporují klíčení, zatímco příliš nízká teplota může způsobit jejich zmrznutí a znehodnocení. Pravidelně kontrolujte uskladněné brambory a odstraňujte nahnilé nebo poškozené kusy, abyste zabránili šíření plísní. Dodržováním těchto jednoduchých pokynů si zajistíte, že vaše brambory zůstanou čerstvé a chutné až do doby, kdy je budete chtít znovu zasadit a těšit se na bohatou úrodu.