Tajemství dokonalého ovoce: Naučte se správně prořezat jabloň

Správné období pro řez

Pro správný řez jabloně je klíčové zvolit vhodné období. Obecně platí, že nejlepší čas pro řez jabloní je během vegetačního klidu, tedy od pozdního podzimu do časného jara. V tomto období jsou stromy v dormantu, kdy neproudí míza a řez je pro ně méně stresující. Konkrétně se doporučuje řezat jabloně od prosince do března, ideálně za suchého a mrazivého počasí. Řez v zimě minimalizuje riziko šíření chorob a umožňuje stromům snadnější hojení ran. V létě je možné provádět pouze mírný udržovací řez, zaměřený na odstranění přebytečných výhonků a zkrácení větví pro regulaci růstu. Letní řez by se měl provádět opatrně a pouze za chladnějšího počasí, aby se zabránilo nadměrnému stresu pro strom. Pamatujte, že správné načasování řezu je zásadní pro zdraví a vitalitu vašich jabloní.

Nářadí pro řez jabloně

Pro dosažení nejlepších výsledků při řezu jabloně je nezbytné mít po ruce správné nářadí. Základní výbavou každého sadaře by měly být kvalitní zahradnické nůžky. Ty se hodí pro stříhání tenčích větví do průměru cca 2 cm. Pro silnější větve si pořiďte zahradnické pilky. Na trhu jsou k dispozici různé druhy, od klasických ručních pil až po pilky s teleskopickou rukojetí, které usnadní práci ve výškách. Při výběru pilky dbejte na to, aby měla zuby speciálně určené pro řezání živého dřeva. Nezbytnou součástí výbavy jsou také ochranné pomůcky. Pracujte vždy v pevných rukavicích, které chrání vaše ruce před poraněním. Při řezu silnějších větví je vhodné použít i ochranné brýle, které zabrání vniknutí třísek do očí. Po dokončení řezu je důležité rány po řezu ošetřit štěpařským voskem nebo balzámem. Tím zabráníte vniknutí chorob a škůdců do dřeva. Nezapomeňte, že používání kvalitního a dobře nabroušeného nářadí je klíčové pro zdravý růst a bohatou úrodu vaší jabloně.

Odstraňování nemocných větví

Nemocné větve představují pro jabloň riziko, protože se z nich může šířit choroba do zdravých částí stromu. Proto je důležité je odstranit co nejdříve. Při odstraňování nemocných větví postupujte opatrně, abyste zabránili dalšímu šíření choroby. Používejte ostré a čisté nástroje. Větve odstraňujte těsně u kmene nebo zdravé větve. Místo řezu ošetřete štěpařským voskem nebo jiným vhodným přípravkem. Odstraněné větve nespouštějte na kompost, ale spalte je nebo jinak zlikvidujte, aby se choroba nešířila. Pravidelně kontrolujte jabloň, zda se na ní neobjevují další příznaky choroby. Pokud si nejste jisti, jak postupovat, obraťte se na odborníka.

Řezání křížících se větví

Křížící se větve jabloně si o potíže přímo říkají. Nejenže si vzájemně stíní a brání v přístupu světla a vzduchu do koruny, ale také se o sebe třou a vytvářejí tak rány, které jsou vstupní branou pro choroby a škůdce. Proto je důležité tyto problematické větve odhalit a správně odstranit.

Při prořezávání křížících se větví vždycky platí pravidlo, že odstraňujeme slabší nebo poškozenou větev. Pokud jsou si obě větve rovny, zamyslete se nad celkovou strukturou koruny a odstraňte tu, která méně zapadá do vašeho plánu. Řez veďte vždy šikmo, a to těsně nad pupenem směřujícím ven z koruny. Tím podpoříte růst nové větve správným směrem a zároveň zajistíte rychlé zhojení rány. Nezapomeňte na použití ostrých a čistých nástrojů, abyste minimalizovali riziko infekce. Po řezu ránu ošetřete štěpařským voskem nebo jiným vhodným přípravkem.

Tvarování koruny stromu

Tvarování koruny jabloně je důležitou součástí jejího prořezávání. Cílem je vytvořit vzdušnou a světlou korunu, která zajistí dostatek světla a vzduchu pro všechny části stromu. Správně tvarovaná koruna také usnadňuje sklizeň a omezuje riziko chorob. Existuje několik základních tvarů koruny, které se hodí pro jabloně, například:

Vřetenovitý tvar: Vhodný pro menší zahrady a slabě rostoucí odrůdy. Vyznačuje se centrálním kmenem, ze kterého vyrůstají kratší boční větve.

Zákrsek: Podobný vřetenovitému tvaru, ale s nižším kmenem a rozložitější korunou.

Volně rostoucí koruna: Vhodná pro silně rostoucí odrůdy a větší zahrady. Vyznačuje se silnějším kmenem a několika hlavními kosterními větvemi.

Při tvarování koruny je důležité dodržovat několik zásad:

Prořezávání provádíme v předjaří nebo po sklizni plodů.

Odstraňujeme nemocné, poškozené a křížící se větve.

Zkracujeme příliš dlouhé větve a podporujeme růst bočních větví.

Dbáme na to, aby koruna byla vzdušná a dostatečně osvětlená.

Tvarování koruny jabloně je běh na dlouhou trať a vyžaduje trpělivost a pravidelnou péči. Výsledkem však bude zdravý a plodící strom, který vám bude dělat radost po mnoho let.

Výška kmene a koruny

Výška kmene a koruny hraje zásadní roli v tom, jak budete jabloň prořezávat. Nízkokmenné jabloně, oblíbené pro snadnou údržbu, vyžadují odlišný přístup než vzrostlé vysokokmenné stromy. Udržujte korunu vzdušnou a světlou, aby plody dozrávaly rovnoměrně. Prořezáváním větví směřujících dovnitř koruny zajistíte dostatek světla i pro vnitřní části stromu. Nezapomeňte, že cílem prořezávání jabloně není jen bohatá úroda, ale i zdravý a silný strom. Přerostlé a neudržované koruny jsou náchylnější k chorobám a škůdcům. Vhodnou výškou koruny si usnadníte sklizeň a zároveň podpoříte zdravý růst jabloně.

Srovnání metod prořezávání jabloní

Metoda	Náročnost	Vliv na úrodu	Kdy provést
Řez na čípek	Střední	Zvyšuje	Zima (únor-březen)
Řez na koncový pupen	Nízká	Udržuje	Zima (únor-březen)
Letní řez	Nízká	Snižuje	Červenec-srpen

Řez vodících výhonů

Vodící výhony jsou kosterní větve jabloně, které určují její tvar a směr růstu. Správným řezem vodících výhonů zajistíte, aby koruna byla vzdušná, dostatečně osluněná a zároveň pevná, aby unesla bohatou úrodu. První řez vodících výhonů se provádí už u mladých stromků, a to v prvních 3-4 letech po výsadbě. Cílem je podpořit větvení a vytvořit pevnou strukturu koruny. U starších jabloní se řezem vodících výhonů koriguje tvar koruny, odstraňují se staré a poškozené větve a podporuje se růst nových plodných výhonů.

Při řezu vodících výhonů dodržujte několik zásad. Vždy řežte na pupen nebo na větev směřující ven z koruny. Řez веďte šikmo, asi 1 cm nad pupenem. Používejte ostré a čisté nářadí, abyste zabránili šíření chorob. Vodící výhony zkracujte maximálně o třetinu až polovinu jejich délky. Příliš silný řez by jabloni uškodil. Nezapomeňte, že řez vodících výhonů je jen jedním z kroků při prořezávání jabloně. Důležitý je i řez plodonosného obrostu a pravidelné odstraňování nemocných a poškozených větví.

Zkracování loňských přírůstků

Zkracování loňských přírůstků je důležitou součástí prořezávání jabloní, která podporuje tvorbu plodů a udržuje strom zdravý a vitální. Tento typ řezu se provádí na jaře, ideálně od února do dubna, v závislosti na počasí a oblasti. Při zkracování loňských přírůstků se zaměřujeme na větve, které vyrostly v předchozím roce. Tyto větve poznáme podle světlejší barvy a hladší kůry. Zkracujeme je zhruba o třetinu až polovinu jejich délky, a to vždy nad pupenem směřujícím ven z koruny. Tím podpoříme růst nových výhonů a zároveň zabráníme zahušťování koruny. Při zkracování používáme ostré a čisté zahradnické nůžky, abychom rány na stromě co nejvíce omezili a zabránili tak vzniku chorob. Pamatujte, že správné prořezávání jabloní je běh na dlouhou trať a vyžaduje trpělivost a znalosti. Pokud si nejste jistí, jak postupovat, nebojte se obrátit na odborníka, který vám s prořezem poradí.

Péče o řezné rány

Po každém řezu, zvláště u větví silnějších než 2 cm v průměru, je důležité ránu ošetřit. Ošetření chrání jabloň před infekcemi a chorobami, které by mohly proniknout čerstvou ranou. Ideální je použít speciální balzám na ošetření ran stromů. Tyto balzámy obsahují fungicidy, které zabraňují šíření chorob, a zároveň podporují hojení rány. Balzám nanášejte štětcem nebo špachtlí v tenké vrstvě pouze na řeznou plochu, nezasahujte kůru okolo rány. Nepoužívejte staré nebo zaschlé balzámy, mohly by být naopak zdrojem infekce. Pokud nemáte k dispozici balzám, můžete menší rány ošetřit i latexovou barvou. Ta sice neobsahuje fungicidy, ale vytvoří na ráně ochrannou vrstvu, která zabrání vniknutí vlhkosti a sporám hub. Důležité je, aby barva byla určena pro venkovní použití a byla odolná proti povětrnostním vlivům.

Jabloni prospěje, když se zbaví větví, které se kříží, rostou dovnitř koruny nebo jsou poškozené. Řez proveďte těsně nad pupenem směřujícím ven, aby koruna byla vzdušná a světlo se dostalo i dovnitř.

Bořivoj Kovář

Hnojení po řezu jabloně

Po řezu je jabloň oslabená a potřebuje dodat živiny, aby se zotavila a mohla investovat energii do růstu nových výhonů a plodů. Hnojení po řezu je proto důležité pro zdraví a vitalitu stromu. Dbejte na správné načasování. Nejlepší doba pro hnojení je brzy na jaře, ještě před začátkem vegetace, kdy jabloň nejlépe využije dodané živiny. Použijte vhodné hnojivo. Pro jabloně jsou ideální hnojiva s vyváženým poměrem dusíku, fosforu a draslíku. Dusík podpoří růst nových výhonů, fosfor posílí kořenový systém a draslík zlepší odolnost vůči chorobám a škůdcům. Hnojivo aplikujte rovnoměrně kolem stromu, do vzdálenosti odpovídající průmětu koruny. Po aplikaci hnojiva strom důkladně zalijte, aby se živiny dostaly ke kořenům. Množství hnojiva přizpůsobte stáří a velikosti stromu. Mladé stromky potřebují menší dávky hnojiva než starší a vzrostlejší jabloně. Pokud si nejste jisti správným dávkováním, poraďte se v zahradnictví. Kromě základních živin můžete jabloni dodat i hořčík, který je důležitý pro tvorbu chlorofylu. Hořčík se nejčastěji aplikuje formou hořké soli, a to buď do půdy, nebo postřikem na listy.